Considerado como "un jugador de un sólo equipo", defendió al Hamburger S.V. desde su primer partido en la Bundesliga en 1954 hasta su retiro en 1972. 490 goles en 579 partidos no es un hecho estadístico común, además de haber defendido a su patria en los mundiales. Es junto al brasileño Pelé, el alemán Miroslav Klose y el portugués Cristiano Ronaldo uno de los únicos cuatro jugadores en anotar un gol en cuatro ediciones distintas de la Copa del Mundo.
Seeler marcó dos goles en Suecia 1958, dos en Chile 1962, dos en Inglaterra 1966 y tres en México 1970, totalizando nueve goles en cuatro mundiales. Nació en Hamburg el cinco de noviembre del 36 y jugó para su querido Hamburger S.V. durante toda su carrera profesional de 18 años.
Centro delantero neto, trabajaba mucho colaborando en la recuperación del balón junto a sus compañeros de la media cancha y era un pródigo anotador de goles por su pericia en estar siempre en el lugar que debería colocarse para llegar a tal suprema estadística. Amante de su ciudad Hamburg, nunca dejó de ser parte de la escuadra local y muy esforzado para defender a su selección.
Su gran carrera como futbolista lo llevó a ser elegido Presidente del Hamburger S.V. en 1995 hasta 1998. 'Uns Uwe', Nuestro Uwe era su apodo que le pusideron los ciudadanos de su natal Hamburg. En 2020 sufrió una caída, razón por la cual tuvo que someterse a una operación a la cadera.
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